Folgende Rebsorten wurden in Ödenburg und Umgebung hauptsächlich angepflanzt:
 
Rotwein
  • hauptsächlich Blaufränkischer (in Württemberg ist er als "Lemberger" bekannt)
  • Portugieser
  • Blauer Burgunder
Weisswein
  • Welschriesling
  • Grüner Veltliner
  • Müller-Thurgau
  • Traminer
  • Sylvaner
  • Furmint (war vor dem Auftreten der Phylloxera die vorherrschende Sorte)
  • Gutedel
  • Gelber Muskat (den die Ödenburger "Weyrer" nannten, eine uralte Sorte, die jahrhunderte lang nur in Ödenburg und in der Tokaier Gegend angepflanzt werden durfte)
 
 
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